Давайте обмін: я вам рецепт курячих ❤️, а ви мені тиснете ❤️ під постом?)))
Під час опитування виявилося, що 19% людей не люблять курячі сердечка. Так от, хочу вам сказати, ви просто не їли їх смачно приготовані. Пропоную вам улюблений в нашій сім‘ї рецепт, сердечка за яким виходять ну дуууже смачні, спробуйте, можливо, ви по іншому подивитеся на цей продукт.
Інгредієнти:
- курячі сердечка – 300 г,
- оливкова олія – 1 ст.л.,
- соєвий соус – 2 ст.л.,
- часник – 1-2 зуб.,
- паприка – 1/2 ч.л.,
- сіль, перець – за смаком,
- цибуля – 1 шт.,
- морква – 1 шт.,
- болгарський перець – 1 шт.
Приготування:
- Курячі сердечка помити, почистити від зайвого, обсушити паперовими рушничками.
- Залити їх олією, соєвим соусом, витиснути часник, додати паприку, сіль, перець, перемішати та замаринувати мін. на 30 хв.
- На невеликій кількості оливкової олії обсмажити спочатку на середньому вогні до м‘якості порізані смужками цибулю, додати моркву, обсмажити разом до м‘якості моркви, додати перець, потримати разом.
- Додати сердечка, накрити кришкою і готувати, періодично помішуючи 20-25 хв.
- Сердечка під час приготування виділяють сік, страва виходить соковита, ароматна і надзвичайно смачна.
Всім смачного!
