Неймовірний пляцок: Смак, що зводить з розуму! Яблука, кокос і мак – секрет ідеальної випічки

#пляцок Добрий вечір! Пропоную спекти цю райську насолоду😋😍 поєднання яблук, кокосу та маку з листковими коржами, це щось неймовірне! Рецепт взяла в Тетяна Москаль !

Форма розміром 24х30см

Приготування:

Тісто: 300 гр маргарину перетерти з борошном (спочатку беру 2 склянки, потім досипаю) +6 ст.л сметани 6 жовтків 3 ст.л оцту Замісити тісто, як на вареники. Розділити на 6 частин, розтачати дуже тоненько. 6 білків збити з 6 ст.л цукру до стійких піків. Розділити на 3 частини, до однієї додати 2 ст.л маку, до двох інших по 3 ст.л кокосової стружки. 12 шт середніх яблук почистити і нарізати дольками, посипати 2 п яблучного киселю. Тоді на одне тісто викладати яблука, зверху збиті білки, тоді друге тісто, проколоти виделкою, пекти при 200” приблизно 20-25 хв. Вийде три коржі, два з кокосовими білками, а третій з маком. Крем: 1 ванільний пудинг+ 2 ст л крохмалю + 4 ст.л цукру змішати вінчиком, залити 2 ст холодного молока, довести до кипіння постійно помішуючи. Остудити. 300 гр масла збити з 50 г пудри, потім додавати заварений крем. Смачного! Автор прекрасного рецепту – Світлана Орисюк