🍽️ Домашній арахісовий торт «Корівка», за смаком, як київський: такий смачний, ніжний і ароматний, приготування простіше-простого, що впорається кожен 👍

Ну все ж так просто. Солодощі до чаю, до дня народження без особливих проблем з найдоступніших продуктів, за смаком нагадує київський, тільки він ніжний!

Продукти:

Тісто:

• 250 г смаженого арахісу
• 3 яйця
• 200 г цукру
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• 300 г вершкового масла
• 450-500 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача для тіста

Крем:

• 500 мл вершків жирністю 33-35%
• 2 банки вареного згущеного молока (з них 3 ст. л. в тісто)

Приготування:

Обсмажений арахіс очистити і перемолоти в блендері. Допускається наявність невеликих шматочків.

Тісто: яйця збити з цукром, додати ванільний екстракт. Потім покласти 3 ст. л. вареного згущеного молока і ретельно збити. Покласти горіхи і вершкове масло кімнатної температури, продовжуючи перемішувати міксером. Далі ввести борошно з розпушувачем і руками замісити м’яке, ніжне тісто. Сформувати кулю, загорнути в плівку і прибрати в холод на 20 хвилин.

Розділити тісто на шматочки вагою приблизно по 100-110 гр.

Кожен шматочок дуже тонко розкачати на папері або килимку. Відразу вирізати коло діаметром 20 см. Обрізки тіста знадобляться для прикраси торта. Випікати коржі в розігрітому до 180 градусів духовці близько 5 хвилин, до легкого золотистого кольору. Готові коржі остудити

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Обрізки спекти окремо і подрібнити в крихту.

Приготувати крем: збити вершки до міцних піків, потім ввести згущене молоко і ретельно перемішати.

Зібрати торт, промазуючи кожен корж кремом. Боки також змастити кремом і обсипати подрібненою крихтою. Верх оформити за бажанням або розтопленим шоколадом. Дати торту постояти при кімнатній температурі близько 1 години, потім прибрати в холодильник на ніч.

Торт в розрізі

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘