Новорічний салат «Імператриця» – конкурент оселедця під шубою

Цей салат може стати серйозним конкурентному оселедця під шубою. Він готується з копченою рибкою. Вона надає йому особливий смак і аромат. Салат виходить ніжний і соковитий. Салат має цікавий і багатогранний смак, він точно припаде до смаку кожному з ваших гостей.

Необхідні продукти

  • 500 грам рибки гарячого копчення
  • 2 плавлених сирка
  • 4 курячих яйця
  • 2 буряка
  • 100 грам майонезу
  • сіль, перець за смаком

Приготування

  1. Рибку розбираємо від кісток, а потім нарізаємо дрібними шматочками.
  2. Плавні сирки злегка підморожуємо, це потрібно для того, щоб з ним було зручніше працювати. Підготовлені сирки натираємо на великій терці.
  3. На блюдо ставимо кільце для збірки салатів і викладаємо сир. Зверху викладаємо шар з рибки, змащуємо майонезом.
  4. Яйця відварюємо круто, остуджуємо і очищаємо від шкаралупи. Потім натираємо їх на великій терці відразу в салат. Солимо і перчимо їх до смаку, промазуємо майонезом.
  5. Буряк відварюємо до готовності, очищаємо і натираємо на терці. Викладаємо останнім шаром на салат. Змащуємо його майонезом.
  6. Салат накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 2-3 години. Через відведений час салат прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.

Порада. Салат найкраще заправляти домашнім майонезом.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал