Оладки з яблук і кабачків. Ніжна страва для всієї родини

Яблучні оладки знайомі всім. Але якщо ви ще додасте кабачки, тоді отримаєте дуже ніжну страву, якв багатьом точно сподобається і стане прекрасним пунктом у вашому меню.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яблука, 2 шт;
  • кабачки, 500 г;
  • яйця, 2 шт;
  • цукор, 150 г;
  • олія 80 мл;
  • борошно, 250 г;
  • сіль і сода по чверті ч.л.

Процес приготування

Очищаємо кабачки і яблука від шкірки, і тремо на середній тертці. Кабачки краще терти окремо і викласти масу в сито або віджати, щоб видалити зайву рідину.

Змішуємо обидві маси, додаємо яйця і цукор, сіль, просіяне борошно з содою.

Вимішуємо густе тісто.

Розігріваємо олію і викладаємо по столовій ложці тіста.

Обсмажуємо по кілька хвилин з двох сторін до рум’яної скоринки.

Подаю такі ласощі з медом або зі сметаною, виходить дуже смачно. Якщо любите корицю з яблучними смаками, додавайте і цю спецію.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал