Картопляний пиріг! Ну просто пальчики оближеш! Мені подобається рецепт по ряду причин:
- Простота приготування;
- Ситно;
- Недорого;
- Можна експериментувати з начинками!
Свої ідеї, з чим ще приготувати такий пиріг, ви завжди можете написати в коментарях під цією статтею! Мені дійсно важлива ваша думка!
Список продуктів:
- картопля;
- овочі;
- олія;
- сіль і спеції;
- вершки;
- сир;
- ковбаса;
- яйця.
Приготування:
Натираємо картоплю на терці. Віджимаємо картопляний сік.
Вбиваємо в картоплю яйце. Солимо суміш. За бажанням можна додати улюблені спеції. Мені подобається поєднання картоплі з орегано. Перемішуємо масу.
Перекладаємо суміш в форму для випікання. Формуємо бортики.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо пиріг в духовку на 15 хвилин.
Нарізаємо овочі – тут вже справа смаку.
Нарізаємо на невеликі частини ковбасу, в мене молочні сосиски.
Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо 3-5 хвилин овочі. Також можна трохи обсмажити ковбасу.
Можна додати трохи часнику для пікантності.
В окремій тарілці змішуємо натертий сир, курячі яйця і вершки.
Дістаємо з духовки картопляну основу для пирога і вливаємо в неї приготовлену суміш разом з овочами і ковбасою.
Відправляємо пиріг в духовку ще на 15-20 хвилин.
Ось і все – пиріг готовий! Ця страва можна подавати до столу в якості гарніру. Мені здається, що виглядає картопляний пиріг доречно навіть на святковому столі, адже він завжди виходить дуже апетитним і красивим!
А вам сподобався цей рецепт?
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
