Помідори на ЗИМУ 🍅 часточками БЕЗ Стерилізації! Найсмачніший і надійний розсіл

Помідори на ЗИМУ 🍅 часточками БЕЗ Стерилізації! Найсмачніший і надійний розсіл

Інгредієнти На ОДНУ літрову банку:

  • помідори – 500 г (+/-)
  • часник – 2 зубчики
  • лавровий лист – 2 шт.
  • чорний перець горошок – 0,5 ч.л.
  • запашний перець горошок – 0,5 ч.л.
  • гострий перець (за смаком) – 4
  • цибуля ріпчаста – 1 шт. = 80-100 г
  • петрушка / кріп – 0,5 пучка
  • олія – 1 ст.л.

Маринад:

  • вода – 500 мл
  • сіль – 0,5 ст.л. = 13 г
  • цукор – 1,5 ст.л. = 27 г
  • оцет 70% – 0,5 ч.л. = 2,5 мл або 9% – 25 мл

Приготування:

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 4.33 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал