Ділюся з вами актуальним рецептом з оселедця. Закуска у вигляді рулету виходить досить бюджетна, проста в приготуванні, ошатна, ну а смак – просто чудовий!
Для приготування знадобиться:
- ✅ Оселедець ( малосольний ) — 1 шт
- ✅ Морква відварна — 1 шт ( велика )
- ✅ Яйце куряче ( відварне ) — 2 шт
- ✅ Картопля відварена – 2 шт
- ✅ Майонез — 150 г
- ✅ Спеції ( сіль, перець за смаком )
Приготування:
Оселедець потрібно обробити на філе, відокремивши м’ясо від кісток і знявши шкурку. Моркву, яйця і картоплю відварюємо. Нарізаємо морквину дрібним кубиком.
Картоплю і яйця натираємо на дрібній терці. Можна додати в тарілку ріпчасту або зелену цибулю – буде ще яскравіше і смачніше. Заправляємо начинку майонезом.
Філе оселедця розкладаємо на харчовій плівці. Викладаємо пару ложок начинки на одне філе, а другим накриваємо зверху.
Загортаємо рулет в плівку досить щільно і прибираємо в холодильник на кілька годин.
Перед подачею нарізаємо рулет на порції. Подати можна на шматочку житнього хліба або просто так, прикрасивши зеленню.
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
