Постійно просять приготувати ще: найсмачніший, простий рецепт сирної запіканки, все змішали і готово, виходить пишна і дуже ніжна

Сьогодні готувала смачну сирну запіканку на сніданок. Це найпишніша і ніжна запіканка з сиру, яку я тільки пробувала. Дуже вдалий рецепт, завжди виходить ідеальною, рекомендую приготувати.

Інгредієнти:

  • сир – 720 г. ( 4 пачки по 180 г. )
  • 3 яйця
  • вершкове масло – 30 г.
  • цукор – 100 г.
  • ванільний цукор – 8 г.
  • щіпка солі
  • манка, борошно або крохмаль – 80 г.
  • сметана, кефір або йогурт – 200 г.

Приготування:

У миску кладемо 720 грам сиру, у мене це 4 пачки по 180 грам, жирністю 5%.

Додаємо 3 яйця, 30 г розтопленого вершкового масла, щіпку солі, 100 г цукру і 8 г ванільного цукру.

Залишилося додати 80 г манної крупи і 200 г сметани, кефіру або йогурту на вибір.

У мене сьогодні сметана, краще брати меншої жирності.

Пробиваємо блендером до однорідної консистенції. Якщо будете використовувати кефір, тісто буде більш рідким, але так і повинно бути.

Форму для випічки щедро змащуємо вершковим маслом і посипаємо манкою. Перекладаємо в неї підготовлену сирну масу, рівномірно розділимо за формою.

При бажанні посипаємо будь-якими ягідками, сухофруктами або нарізаними фруктами. У мене заморожена смородина, попередньо я ЇЇ не розморожувала.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин. Час буде залежати від вашої форми.

Чекаємо поки охолоне і нарізаємо на порційні шматочки. Подаємо на сніданок з чаєм або кавою. Сирна запіканка виходить дуже ніжною і пишною.

Однозначно рекомендую приготувати, тим більше що рецепт запіканки дуже простий – склали всі інгредієнти в миску, пробили блендером і відправили в духовку.

За смаком в міру солодка і дуже смачна. Мінімум зусиль і отримуємо смачний і корисний сніданок для всієї родини.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал