Про цей способі знають одиниці. Горохова каша Всього за 30 хвилин

Всього 30 хвилин і горох перетворюється в однорідне пюре, при цьому нічого не тікає з каструлі, коли при звичайному варінні потрібен час від 1 години до 2-3 годин.

Інгредієнти:

  • Горох – 200 гр.
  • Вода – 500 мл.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Вершкове масло – 30-50 гр.
  • Цибулина – 1 шт (за бажанням)
  • Бекон – за бажанням

Приготування:

  1. Горох 200 грам добре промиваємо і заливаємо водою, залишаємо на 1 годину.
  2. Через 1 годину воду зливаємо, беремо посуд для мікрохвильової печі, у мене каструля для об’ємом 2,5 літра, заливаємо водою 500 мл.
  3. Ставимо в мікрохвильовку і готуємо при максимальній потужності у мене 800 ват 20 хвилин.
  4. За цей час можна приготувати за бажанням зажарку для каші, можна просто обсмажити цибулю на олії або обсмажити цибулю з беконом як я. Можна нічого не додавати, тільки вершкове масло.
  5. Минуло 20 хвилин, дістаємо кашу, додаємо вершкове масло 30 -50 грам, сіль половину ч.л., перемішуємо, можна на цьому етапі додати цибулю з беконом, але я не додаю, я люблю подавати потім до готової каші.
  6. Ставимо горох ще в мікрохвильову піч на 10 хвилин.

Тепер каша готова, якщо каша вийде дуже густою, можна додати трохи води. Подаємо кашу до столу.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал