Простий і смачний яблучний пиріг за 5 хвилин. Смачніше Шарлотки: багато-багато яблук

Яблучні пироги люблять багато яблук, особливо такі, які можна просто і швидко зробити, подати до чаю і гостям. Починається сезон фруктів, тому обов’язково візьміть цей десерт собі на замітку.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яблука 4 шт;
  • яйця 2 шт;
  • цукор 100 г;
  • молоко 100 мл;
  • борошно 200 г
  • розпушувач 10 г;
  • ванілін за смаком.

Процес приготування

  1. Яблука вибирайте кисло-солодкі, так пиріг вийде з яскравим смаком, вологим.
  2. Молоко виймаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно набуло кімнатну температуру.
  3. Яйця збиваємо з цукром до пухкої маси.
  4. Вливаємо молоко і перемішуємо до однорідності.
  5. Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, акуратно перемішуємо, щоб не залишалися грудок.
  6. Ванілін ви можете додавати до смаку або взагалі замінити корицею, яка прекрасно поєднується з яблуками.
  7. Яблука ріжемо невеликими шматочками.
  8. Форму для випікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шаром яблучні скибочки.
  9. Зверху рівномірно заливаємо тістом.

Випікаємо пиріг при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Остиглий пиріг можна обсипати цукровою пудрою або змішати її з корицею.

Пиріг повітряний, м’який, вологий, але не забитий, начинка буде м’яка, але не розтікається.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал