Салат “Столичний” з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото крок за кроком

Салат Столичний з куркою і крабовими паличками за складом дуже нагадує популярну класичну страву, однак, є очевидні відмінності. Готується страва просто, незважаючи на те, що список складових не так вже й малий.

Щоб салат вийшов дійсно смачним, приділіть належну увагу вибору кожного інгредієнта. Тобто, крабові палички повинні бути перевіреної марки, так само, як і зелений горошок – неякісний продукт може бути, в першу чергу, жорстким.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 4-5 шт.
  • Куряче філе – 120 г.
  • Картоплина (велика) – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелений горошок – 100 г.
  • Солоний огірок – 1 шт.
  • Курячі яйця – 1-2 шт.
  • Свіжа зелень – 4-5 гілочок.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сіль – 3 щіпки.
  • Спеції – 3 щіпки.

Як приготувати:

1. Крабові палички можна купити охолоджені. Заморожений продукт необхідно розморозити при кімнатній температурі. Після звільніть палички від целофанової оболонки, дрібно порубати і покладіть в глибокий салатник.

2. Картоплю і моркву зваріть «в мундирі», після остудіть і почистіть. Картоплю наріжте дрібними кубиками, покладіть в салатник.

3. Потрібна кількість консервованого горошку перекладіть в миску.

4. Для салату підійде солоний або кислий огірок, нарубати його кубиками, додайте в салат. Зварене круто куряче яйце почистіть, наріжте аналогічно і відправте до решти продуктів.

5. Моркву також покришите невеликими кубиками, покладіть в салатник.

6. Варену курку наріжте невеликими шматочками, відправте в миску разом з рубаною петрушкою.

7. Підсоліть салат і додайте спеції, заправте майонезом або інший заправкою.

8. Великою ложкою змішайте всі компоненти, перед подачею неодмінно спробуйте на сіль-перець.

Для оригінальної подачі можна використовувати спеціальні кулінарні форми. Порції перед подачею можна додатково прикрасити свіжою зеленню.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал