Смачний і швидкий сніданок з лаваша, ковбаси і сиру. Все обходиться дешево, а результат дуже апетитний і ситний, відмінний сніданок, добавка на обід або вечерю.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- лаваш, 4 шт
- яйця, 3 шт
- ковбаса і сир по 100 г
- помідор, 1 шт
- сіль, перець, зелень.
Процес приготування
Яйця з сіллю збиваємо вінчиком до однорідності і розливаємо масу в дві ємності порівну.
Ковбасу і томат ріжемо кружечками, сир тремо на терці.
Сковороду змащуємо шматочком вершкового масла.
Виливаємо частину яєчної маси і викладаємо лаваш, зверху ковбасу і посипаємо сиром, накриваємо лавашом, кладемо томатні кружечки і посипаємо сиром.
Накриваємо лавашом і знову чергуємо всі продукти.
Виходить пиріг з начинками.
Заливаємо другою частиною яєчної маси.
Накриваємо кришкою і смажимо на невеликому вогні по 5 – 7 хвилин з кожного боку.
Подаємо пиріг гарячим з різними салатами і закусками.
За смаком у вас вийде справжня піца, дуже смачна і ситна. Начинку робіть за своїм смаком, з того, що є під рукою.
