Рецепт цього яблучного пирога дуже простий, його зможе повторити практично кожна людина. Приготування даної випічки не займе багато часу, а сам пиріг вийде дуже смачним, апетитним і ситним.
Інгредієнти:
- яйця 3 штуки;
- цукор 150 гр;
- вершкове масло 80 гр;
- молоко 200мл;
- борошно 300 г;
- розпушувач одна ст. л.;
- цукрова пудра;
- яблука 2 штуки;
Приготування:
Спочатку беремо миску та розбиваємо в неї 3 яйця. Далі висипаємо цукор. Ретельно перемішуємо, для цього можна скористатися віночком.
Наперед розтоплюємо масло і додаємо його в суміш. Перемішуємо і тонким струмком вливаємо молоко.
Через сито пропускатимемо борошно, щоб не було грудочок. Не завадить 10 г розпушувача.
Перемішуємо віночком до однорідного стану.
Для начинки очистимо кожне яблуко від шкірки. Використовуємо або ніж, або спеціальний пристрій для чищення. Нарізаємо на кубики, при цьому забираючи частину з кісточками. Висипаємо до тіста та перемішуємо.
Далі нам знадобиться форма розміром 27 на 18 см. Змащуємо її соняшниковою олією за допомогою пензлика. Поступово розподіляємо всі інгредієнти по деку.
Поміщаємо нашу заготовку в розігріту до 180 градусів духовку. Чекаємо на 35 хвилин.
Наш яблучний пиріг готовий. Він вийшов м’яким, апетитним, не розвалюється і гарний у розрізі. Зверху можна посипати цукровою пудрою для прикраси. Смачного.
