Ця шоколадна паста готується просто, я б сказала простіше не придумаєш, і з найдоступніших інгредієнтів. Часу на приготування знадобиться не більше 2 хвилин. Приготувати такий десерт швидше, ніж сходити в магазин.
Така шоколадна паста може замінити шоколадне масло. Консистенція щільна, маса з шматочка хліба не стікає. Якщо не пробували рекомендую.
Інгредієнти:
- 100 мл. олії
- 80 мл. молока
- 50 г цукру
- щіпка солі
- 1-2 ст. л. какао порошку
- щіпка ваніліну ( за бажанням )
Приготування:
Кількість інгредієнтів можна сміливо збільшувати. У чашу блендера відправити олію без запаху.
Додати молоко, я використовую прямо з холодильника.
Тепер додати цукор, цукор бажано брати дрібного помелу. Краще, якщо є, використовуйте цукрову пудру.
Додаю щіпку солі для балансу смаку.
Додати какао, я додаю 2 десертні ложки. Кількість какао за Вашим смаком від 1 до 2 столових ложок на дану кількість інгредієнтів.
Беремо погружний блендер, включаємо, маса відразу починає густіти. Технологія приготування ( як домашній майонез ).
Буквально за 2-3 секунди паста готова. Вона густа і дуже смачна.
З лопатки не стікає.
Легко наноситься на шматочок хліба.
Зберігати таку пасту треба в холодильнику, я перекладаю в баночку з кришкою.
Скільки зберігається не знаю, я великими порціями не готую.
У нас така паста дуже швидко закінчується. Приготуйте, спробуйте, якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
