Шоколадний торт «П’ять копійок» – Готується торт дуже просто, використовуються самі звичайні і найдоступніші інгредієнти

Представляємо вашій увазі дуже простий рецепт бюджетного варіанту десерту – Шоколадний торт «5 копійок». Готується торт дуже просто, використовуються самі звичайні і найдоступніші інгредієнти, а результат сподобається всім. Торт виходить дуже смачним і може скласти конкуренцію не одному тортику.

Необхідні інгредієнти:

  • Кефір – 200 мл.
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 200 гр.
  • Какао – 40 гр.
  • Розпушувач – 12 гр.
  • Ванільний цукор – 1 пачка
  • Цукор – 180 гр.
  • Рослинна олія – 80 гр.
  • Кава швидкорозчинна – 1,5 ч.л.
  • Вода окріп – 150 мл
  • Сіль – 1/4 ч.л.
  • Банани – 3 шт.

Крем варіант 1:

  • Сметана – 100 гр.
  • Вершки 33% – 300 гр.
  • Цукрова пудра – 50 гр.

Крем варіант 2:

  • Сметана – 500гр.
  • Цукрова пудра -50-70 гр.

Крем варіант 3:

  • Сметана – 100 гр.
  • Сухі вершки – 2 пачки
  • Молоко – 300 мл.

Як приготувати шоколадний торт «П’ять копійок»

  1. Готуємо тісто. Відміряти 200 грам борошна, додати 40 грам какао порошку, просіяти через сито.
  2. Додати 180 грам цукру, додати ванільний цукор і розпушувач 12 грам. Все перемішати, поставити в сторонку. В іншу миску влити 200 мл кефіру, розбити 1 яйце, влити 80 грам рослинної олії і перемішати вінчиком.
  3. Влити до борошна з цукром і какао, перемішати, повинна вийти густа маса. У чашку покласти 1,5 ч. л. кави, залити окропом і розмішати.
  4. Відразу влити каву в тісто і перемішати до однорідності. Тісто готове.
  5. Форму діаметром 22 см змастити маслом і перелити тісто.

    Поставити в розігріту духовку випікатися при температурі 180 градусів 35-40 хвилин, або до готовності.

  6. Дати коржу повністю охолонути і розрізати на 3 коржі. Спочатку зробити розмітку ножем, потім розрізати звичайної ниткою.
  7. Готуємо крем. У миску влити 300 мл вершків для збивання, додати 50 грам цукрової пудри і збити до стійких піків. Потім додати 100 грам сметани жирністю 20-25% і перемішати. Крем готовий.
  8. Збірка торта. Банани нарізати на кружечки. Корж промазати кремом, розкласти банан, другий корж змастити кремом і кладемо змащеною стороною на банани, продовжуємо робити все те ж саме.

Докладний рецепт приготування дивіться у відео.

Готуйте із задоволенням і приємного апетиту.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 4.67 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал