Шоколадний торт “Пеле” – дуже смачний рецепт приготування. Любителі шоколаду зацінять

Дуже смачний, ніжний, ароматний, і супер шоколадний торт, який оцінять всі любителі шоколаду. Рекомендую приготувати, щоб порадувати своїх рідних смакотою, або до святкового столу.

Друзі, прошу залиште хоча б смайлик у коментарі, щоб я знала, що Ви бачите мій допис.

Список потрібних інгредієнтів:

Для коржів:

  • Цукор – 3 склянки
  • Какао – 1 пачка
  • Яйці – 5 штук
  • Вершкове масло – ¾ частини пачки
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Сода – 1.5 ч. л.
  • Борошно – бл. 3 слянок
  • Кефір – 700 мл
  • Фруктовий лікер чи сироп – будь-який

Для крему:

  • Варене згущене молоко – 2 банки
  • Вершкове масло – 1 пачка

Покроковий рецепт приготування:

  1. Для початку потрібно змішати 3 склянки цукру з какао – ретельно перемішати, додати яйця – перемішати до однорідного стану.
  2. Вершкове масло розтопити і влити теплим в шоколадну суміш – перемішати.
  3. Потім додати ванільний цукор, перемішати, влити весь кефір.
  4. 1, 5 чайної ложки соди погасити оцтом у маленькій чашці і одразу влити в тісто – швидко перемішати.
  5. І відразу висипати борошно-перемішати до однорідного стану.
  6. Тісто має бути по густоті як густа сметана.
  7. Форму застелити папером для випічки та змастити олією – викласти тісто по 10 великих столових ложок за один раз.
  8. Випікати при 180 градусах близько 30 хвилин, перевірити готовність зубочисткою!
  9. Таким чином спекти всі коржі і повністю остудити їх, потім кожен корж просочити фруктовим лікером або сиропом.
  10. Для крему збити вершкове масло зі згущеним молоком (додавати згущене молоко по одній столовій ложці за раз – збиваючи після кожного додавання), не додавати відразу все. згущене молоко, інакше крем буде рідким
  11. Після того, як всі коржі охолонуть – змастити кремом кожен корж, скласти торт.
  12. Один корж залишити для посипання (або якщо обрізатимете коржі перед змащуванням крему, то залишити обрізки) і подрібнити до стану крихти.
  13. Верхівку та боки обсипати крихтами.

Поставити торт у холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч і подавати до столу.

Приємного приготування та смачного Вам!

Не забудьте поставити лайк, якщо сподобався рецепт.⠀

Найсолодші десерти, випічка, ласощі тільки у нас!

Рецепт з інтернету.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал