Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки: дуже смачний десерт

Цей тортик – справжня знахідка у спеку, коли хочеться смачненького, а духовку вмикати нема бажання, а також дуже виручає, коли швидко і терміново потрібен смачний десерт, а часу обмаль.

Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки
Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки

Інгредієнти:

  • крекер вершковий – 1 п.,
  • крекер какао – 1 п.,
  • вишня у власному соку – 0,5 л,
  • варене згущене молоко – 500 г,
  • масло – 500 г,
  • вафлі круглі (можна без) – 2 шт.
Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки: дуже смачний десерт

Приготування:

  1. Крекер (можна цілий, можна грубо поламати) змішати з відцідженими вишнями, дати трохи постояти, щоб сік з вишень пропитав крекер.
  2. Мені подобається, коли крекер дуже зволожений і не хрумтить, то ж я ще додатково поливаю соком з вишень (100-125 мл), ви ж робіть на свій смак.Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки: дуже смачний десерт
  3. Тим часом збити масло кімнатної температури зі згущеним молоком до однорідного пухкого крему.
  4. Можна ще в кінці збивання за бажанням додати 2 ст.л. коньяку для аромату. Змішати крем з крекерами.
  5. На дно кільця викласти вафлю, далі масу, гарно її «втрамбувати», зверху другу вафлю і в холодильник мін. на 2 год.
  6. Прикрасити за бажанням, я залила шоколадною помадкою (1 пл. чорного шоколаду+50 г масла+2 ст.л. молока розігріті і вимішані до однорідності).
Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки: дуже смачний десерт Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки: дуже смачний десерт Швидкий торт з вишні та крекеру без випічки: дуже смачний десерт

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал