Смачний молочний десерт родом із дитинства. Густий та молочний, як мама готувала

Приготуйте простий, але дуже смачний молочний десерт – такий, як колись готувала мама або бабуся. Це густий молочний коктейль, але з додаванням кави оригінально і апетитно!

Інгредієнти:

  • молоко – 500 мл.;
  • цукор – 100 гр.;
  • 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
  • вода – 100 мл;
  • 4 ст. л. розчинної кави;
  • 2 ст. л. гарячої води;
  • 2 ст. л. цукру;
  • бісквітне печиво.
Приготування:

У молоко всипте 100 гр. цукру, поставте на плиту. Окремо змішайте 2 ст. л. кави з 50 мл води, перелийте до молока.

Ще 50 мл. води розчиніть 3 ст. л. крохмалю, щоб не було грудочок. Перелийте до молочно-кавової суміші. Прокип’ятіть, щоб суміш загуснула, вимкніть.

На дно креманок покладіть по одному печиві. Зверху розлийте молочний десерт. Відправте в холодильник на годину.

Для шапочки збийте міксером 2 ст. л. кави, 2 ст. л. гарячої води та 2 ст. л. цукру.

Збивайте, поки суміш не поміняє колір та текстуру на кремову.

Розподіліть крем поверх десерту. Можна подавати! Оригінальний молочно-кавовий смак легкого десерту.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал