Смачний десерт без випічки: торт Фантазія на вафельних коржах
Готуємо торт з готових, вафельних, коржів. Цей торт, на смак, дуже схожий на шоколадний батончик пікнік. Любителям солодкої випічки рекомендую додати варене згущене молоко до зазначеного, в інгредієнтах, вазі.
Розмір торта 25 * 18 см, висота- 4 см.
Інгредієнти:
вафельні коржі – 4 шт.
варене згущене молоко – 160 г.
родзинки – 170 г.
волоський горіх – 120 г.
арахіс – 50 г.
вершкове масло – 100 г.
шоколад – 320 – 350 г.
Приготування:
Горіхи обсмажити, почистити, за бажанням трохи подрібнити. Ізюм замочити, промити і обсушити. Жменю родзинок відкласти, решту родзинок подрібнити і з’єднати з вареним згущеним молоком. Шоколад розламати на шматочки, додати вершкове масло і розтопити, зручним для вас способом. Перемішати до однорідності. На нижній корж нанести шар шоколаду. Другий корж покласти на перший і розподілити на ньому половину маси. Далі покласти третій корж, на нього викласти другу половину маси, рівномірно розподілити. Зверху насипати арахіс. Четвертий корж подрібнити руками на шматочки, викласти на арахіс. Далі викласти, залишену, жменю родзинок і волоські горіхи. Полити торт зверху розтопленим шоколадом і прибрати в холодильник до застигання шоколаду. Дістати торт з холодильника, нарізати на порції і подати до столу. Смачного!