Далеко не всі намагалися додавати манку у випічку, а даремно. Виходять дуже смачні коржики, які ще й ситні.
Необхідні продукти:
- 300 мл води;
- 2 столові ложки цукру;
- 100 гр манки;
- сіль;
- 450 гр борошна;
- соняшникова олія.
Приготування:
- Беремо глибоку тарілку та наливаємо в неї воду. Потім кладемо 2 столові ложки цукру та 100 гр манної крупи. Ложкою все перемішуємо.
- Солимо, достатньо буде однієї чайної ложки. Всипаємо 450 г борошна і починаємо замішувати тісто.
- Беремо іншу тару, змащуємо її олією і перекладаємо тісто. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на 1 годину.
- Тісто збільшилося у розмірі. Формуємо з усієї маси кульки середнього розміру. У нас вийшло 5 штук. Накриваємо їх харчовою плівкою, щоб вони не затверділи.
- Готуємо по одній штуці. Кожну кулю перетворюємо на коржик і викладаємо на рясно залиту олією сковороду.
- Коржик сильно збільшується в розмірах, перевертаємо її для рівномірного прожарювання.
- Те саме робимо з усім іншим тістом.
Випічка готова! Ось так легко і просто можна зробити великі та смачні коржики з манки. Користуйтеся на здоров’я нашими рецептами та готуйте з душею. Всім смачного.
