Це настільки смачно, що діти майже нічого не залишили мені.
Складові:
- Печиво (молочне) – 450 гр.
- Вершкове масло кімнатної температури-150 гр.
- Варена згущене молоко – 1 банка.
- Горіхи (грецькі або фундук) – 50 гр.
- Шоколад – 50 гр. (не обов’язково).
Спосіб приготування:
1. Печиво подрібнити за допомогою блендера або перекласти печиво в пакет і за допомогою качалки подрібнити, але не в крихту, а щоб залишалося невеликі шматочки.
2. Подрібнене печиво перекласти в глибоку миску. До нього додати подрібнені горіхи (у мене фундук). До печива відправити вершкове масло кімнатної температури і варене згущене молоко. Ретельно все перемішати.
3. Сформувати ковбаски за допомогою харчової плівки і прибрати ненадовго в холодильник або морозильник.
4. У мене солодкі ковбаски пролежали в холодильнику 2 години. Я зняла харчову плівку, розтопила шоколад і полила зверху. Щоб розтопити шоколад, я кілька шматочків шоколаду поклала в харчовій пакет, зав’язала вузлик і залила кип’ятком на 3 хвилини.
Готову солодку ковбаску розрізати на шматочки і з усіх сил втриматися, щоб не з’їсти все відразу.
