Пропоную приготувати смачну ліниву картоплю в рукаві. Готується дуже легко і просто, мінімум турбот, і не треба перемішувати і хвилюватися, що підгорить. Ідеально підходить на обід, вечерю і на святковий стіл.
Інгредієнти:
- Картопля – 1кг
- Морква – 1шт
- Помідор – 150 г (1шт)
- Цибуля – 1шт
- Олія – 2 ст.л
- Часник – 3 зубчики
- Паприка – 1ч.л
- Каррі – 1ч.л
- Перець мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Зелень
Спосіб приготування:
- Картоплю чистимо і нарізаємо великими шматочками. Моркву очищаємо і також нарізаємо крупно, можна брусочками. Цибулю нарізаємо півкільцями.
- Натираємо на крупній тертці помідор, додаємо паприку, карі, перець і перемішуємо.
- Картоплю, цибулю і моркву заливаємо томатною сумішшю і додаємо олію, все добре перемішуємо і перекладаємо в рукав. Щільно зав’язуємо рукав, перекладаємо його на деко робимо зверху рукава проколи зубочисткою.
- Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку 180 градусів на 50 хвилин. Потім дістаємо деко з духовки і розрізаємо рукав, відправляємо картоплю в духовку ще на 10 хвилин.
- Через 10 хвилин наша картопля готова, пропускаємо через прес часник і додаємо до картоплі, зверху посипаємо зеленню.
Усім смачного і гарного настрою!
