Смачна лінива картопля в рукаві.

Пропоную приготувати смачну ліниву картоплю в рукаві. Готується дуже легко і просто, мінімум турбот, і не треба перемішувати і хвилюватися, що підгорить. Ідеально підходить на обід, вечерю і на святковий стіл.

Інгредієнти:

  • Картопля – 1кг
  • Морква – 1шт
  • Помідор – 150 г (1шт)
  • Цибуля – 1шт
  • Олія – 2 ст.л
  • Часник – 3 зубчики
  • Паприка – 1ч.л
  • Каррі – 1ч.л
  • Перець мелений за смаком
  • Сіль за смаком
  • Зелень

Спосіб приготування:

  1. Картоплю чистимо і нарізаємо великими шматочками. Моркву очищаємо і також нарізаємо крупно, можна брусочками. Цибулю нарізаємо півкільцями.
  2. Натираємо на крупній тертці помідор, додаємо паприку, карі, перець і перемішуємо.
  3. Картоплю, цибулю і моркву заливаємо томатною сумішшю і додаємо олію, все добре перемішуємо і перекладаємо в рукав. Щільно зав’язуємо рукав, перекладаємо його на деко робимо зверху рукава проколи зубочисткою.
  4. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку 180 градусів на 50 хвилин. Потім дістаємо деко з духовки і розрізаємо рукав, відправляємо картоплю в духовку ще на 10 хвилин.
  5. Через 10 хвилин наша картопля готова, пропускаємо через прес часник і додаємо до картоплі, зверху посипаємо зеленню.

Усім смачного і гарного настрою!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал