Сира Аджика – Рецепт свіжої аджики

Сира Аджика - Рецепт свіжої аджики

Інгредієнти:

  • Перець чилі 1-2 шт. (Регулюйте гостроту під себе)
  • Червоний болгарський перець 1 кг.
  • Часник 250 гр.
  • Сіль 3 ст.л.
  • Помідори 2 кг. (Краще брати сливку, тоді аджика вийти густою)
  • Цукор 4 ст.л.
  • Оцет 9% 160 мл.

Вихід готової аджики із зазначених інгредієнтів 6 баночок по 380 гр.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал