Це супер смачний сирний рулет, він пасує і на щодень і до святкового столу підійде ідеально.
Для приготування знадобляться:
- Сир твердий – 500 г
- Яйця – 5 шт.
- Майонез – 250 г
- Фарш – 700 г
- Зелень – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Як приготувати сирний рулет з фаршем
Натираємо сир на велику тертку, додаємо майонез, яйця, перемішуємо.
Викладаємо на бляху застелену пергаментом
та випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хв.
На спечений корж викладаємо фарш, посипаємо зеленню (у мене окріп і цибулька)
і закручуємо тугий рулет.
Ставимо в духовку і випікаємо до готовності (у мене десь близько 30 хвилин пікся).
Щоб побачити чи пропікся в середині фарш відріжте край і будете знати.
Рулет дууужеее смачний як гарячим так і в холодному вигляді, добре тримає форму. Теплим він має ніжний смак, а коли схолоне то стає більш стабільний, але не менш смачний.
Смачного ❤️
