#торт #пляцок, “Княжа Доба”.
Миру усім господинькам і нашій Україні !💙💛🇺🇦
Спекла торт вийшов смачний 😋 рецепт Лілії Цвіт .
Форма 32/22
Шоколадні коржі розрізати на 2.
- Яйця 4 шт.
- цукор 100 г.
- сметана 130 г.
- масло 100г.
- розпушувач 1 ч.л.
- какао 40 г.
- борошно 200 г .
Змішуємо борошно, цукор, какао , розпушувач .
Збиваємо яйця, сметана, масло, з’єднуємо все разом і збиваємо на малих обертах міксера .
Випікати при 170 гр. 30 хв.
Макові коржі розрізати на 2.
- Мак 250 г.
- жовтки 5 шт.
- масло 100 г.
- цукор 100г.
- розпушувач 1 ч.л.
- борошно 100 г.
Мак запарити, коли охолоне + жовтки, масло розтоплене, цукор, розмішати добре +розпушувач і борошно .
Випікати при 170 гр.20-30хв.
Білковий корж (1)
- Білки 5 шт .
- цукор 200 г.(
- сухофрукти + горіхи 250 г.
- борошна 30 г.
- крохмаль 1 ст. л.
Борошно, крохмаль і сухофрукти з горіхами змішати, білки збити з цукром, все з’єднати .
Випікати при 160 гр. 30 хв
Крем.
- Молоко 500 мл.
- яйця 2 шт .
- цукор 200 г.
- ван. цукор ,
- крохмаль 70 г.
- масло 400 г.
Молоко ,цукор, яйця, ван. цукор, крохмаль, поставити на вогонь ,постійно помішуючи поки почне загустати, зняти з вогню щоб охолонуло збити з маслом .
Збираєм торт:
Коричневий корж +крем +маковий корж+крем +білковий корж +крем +маковий корж +крем +коричневий корж. Верх залила помадкою.
Автор чудового рецепту – Роза Бойчук
