Улюблений пиріг дитинства “Зебра” смачний, повітряний і ніжний десерт до чаю: шикарна домашня випічка з найпростіших продуктів

Простий в приготуванні і дуже смачний пиріг до чаю. Рецептів приготування багато, на кефірі, на сметані, з вершковим маслом, олією, хочу поділитись ще одним рецептом. Якщо Ви теж так готуєте буду рада, що нагадала про рецепт.

Прдукти:

  • 4 яйця
  • 250 г цукру
  • сіль щіпка
  • 80 мл. теплого кефіру
  • 80 г сметани
  • 100 мл. олії
  • 2 ст. л. какао
  • 1.5 ч. л. розпушувача
  • ( – / + ) 280 г борошна

Глазур:

  • 80 г шоколаду
  • 40 г вершкового масла
  • Горіхи за бажанням

Приготування:

Яйця з дрібкою солі і цукром збити, зручніше і швидше міксером.

Додати сметану і кефір.

Олію, без запаху, перемішати.

Муки для рецепта знадобиться орієнтовно 280 г з цієї кількості прибрати в окрему миску 2 ст. л. борошна, а решту борошно змішати з розпушувачем.

Так само ще знадобиться 2 ст. л. какао.

До рідких інгредієнтів додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто.

Розділити вийшовши тісто на 2 частини.

В одну частину додати какао, перемішати.

А в іншу борошно, теж перемішати.

Форму ( діаметр 22 см. ) змащую борти вершковим маслом, можна олією, дно застилаю папером для випічки.

Виливаю тісто в форму по 1 ст. л., чередуючи, тісто з какао і без нього.

Зверху можна дерев’яною паличкою зробити будь-які малюнки, це не обов’язково.

Випікати при 180 градусах С 40-45 хвилин, орієнтуйтеся по своїй духовці, готовність перевіряйте дерев’яною паличкою, вона на виході з тіста повинна бути сухою.

Зверху пиріг за бажанням полити глазур’ю, яку можна приготувати змішавши шоколад і вершкове масло. Розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

Прикрасити горіхами, знову ж за бажанням.

Виходить смачно, а готується просто, приємного чаювання.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал