Відмінний сирний десерт “Мармурове суфле” без випічки: так смачно і ніжно, що не можливо зупинитись на одному шматочку

Відмінний сирний десерт “Мармурове суфле” без випічки: так смачно і ніжно, що не можливо зупинитись на одному шматочку

Цей десерт простий в приготуванні і відмінно підійде навіть до сніданку. Незвичайно ніжний і ситний сніданок порадує всіх без винятку!

Інгредієнти:

  • Сир 400 грам
  • Сметана 20% 500 грам
  • Пісочне печиво 5-6 штук
  • Молоко 5-6 столових ложок
  • Какао 5 столових ложок
  • Цукор 2/3 склянки
  • Желатин 35-40 грам

Приготування:

Желатин заливаємо водою кімнатної температури на 30 хвилин так, щоб вода його покривала.

Печиво подрібнюємо на великі шматочки.

Сир, сметану і цукор змішуємо до розчинення цукру.

Молоко з набряклим желатином нагріваємо, не доводячи до кипіння. Желатин повинен повністю розчиниться.

Тепер вводимо желатин з молоком, тонкою цівкою, збиваючи міксером сирну масу.

Ділимо сирну масу на 3 частини. В одну додаємо какао і перемішаємо злегка виделкою, щоб було видно шоколадні вкраплення.

У другу частину додаємо подрібнене печиво.

Третя частина – залишається без добавок.

Беремо салатник круглої форми і застеляємо харчовою плівкою. Вливаємо по 2 столові ложки кожної маси по черзі.

Прибираємо сирне суфле в холодильник на 6 годин. Потім перевертаємо мармурове суфле на тарілку. Обережно прибираємо салатник і плівку.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал