«Я навіть і подумати не могла, що вийде настільки смачно»: сирно-шоколадний десерт без борошна (швидко і просто)

Ніякого борошна, але який же соковитий і смачний сирно-шоколадний десерт! Готується швидко, просто і зовсім не дорого. Мої рідні були в захваті! Дуже всім рекомендую спробувати. Ділюся рецептом з Вами.

Інгредієнти:

  • Сир – 250 грам
  • Темний шоколад – 120 грам
  • Цукор – 120 грам
  • Какао-порошок – 50 грам
  • Яйця курячі – 4 штуки
  • Лимонний сік – 1 чайна ложка
  • Сіль – щіпка

Приготування:

Курячі яйця ділимо на білки і жовтки. У жовтки висипаємо цукор і гарненько збиваємо за допомогою погружного блендера.

Додаємо просіяне какао. Викладаємо сир і знову збиваємо все занурювальним блендером.

Темний шоколад розтоплюємо і виливаємо в сирну масу. Гарненько розмішуємо.

У білки додаємо лимонний сік, сіль і за допомогою міксера збиваємо до пишної білої маси.

Викладаємо білки в сирно-шоколадну масу і розмішуємо.

Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо масу, розрівнюємо і запікаємо 30-35 хвилин при 180 градусах.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал