Лимонні тістечка зі смачним кремом – готуються простіше простого

Лимонні тістечка зі смачним заварним кремом – це ідеальні ласощі з цитрусовою ноткою. Вони розлітаються зі столу відразу ж, як ви їх приготуєте!

Інгредієнти для бісквіту:

  • 1 яйце;
  • 75 гр. цукру (3 ст. л. із гіркою);
  • пакетик ваніліну (або 1 ч. л. ванільного цукру);
  • цедра половини лимона;
  • 80 мл соняшникової олії (1/3 склянки);
  • 80 мл молока (1/3 склянки);
  • 150 гр. борошна (1 неповна склянка);
  • 8 гр. розпушувача.

Інгредієнти для крему:

  • 150 мл молока (2/3 склянки);
  • 75 гр. цукру (3 ст. л. із гіркою);
  • 1,5 ст. л. порошку заварного крему;
  • лимон та м’ята для прикраси.

Приготування:

З яйця, цукру, олії, цедри лимона, молока, розпушувача та борошна замісіть рідке тісто.

Наповніть форми і випікайте при 180 градусах 20-25 хвилин.

У цьому прикладі форми вже мають заглиблення для крему. Ви можете зробити його самі, просто видаливши частину бісквіту ножем у центрі.

З молока, цукру, порошку зробіть заварний крем. Варіть на невеликому вогні, поки він не загусне.

Наповніть бісквіт кремом. Поставте в холодильник, щоб він загуснув.

Прикрасьте тістечка маленькою часточкою лимона та листочком м’яти. Смачні та ароматні лимонні тістечка готові.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал