Хороший і вигідний рецепт. Можна потім заморозити готові кульки і при потребі розморожувати до кави

Саме той рецепт,якщо маєте сир у морозилці або залишився і вже не смачний, щоб їсти. Хороший і вигідний рецепт. Можна потім заморозити готові сирні кульки і при потребі розморожувати до кави.

Хороший і вигідний рецепт. Можна потім заморозити готові кульки і при потребі розморожувати до кави

Єдиний недолік, що смажене. Але ж ми не їмо це щодня, десь колись раз і можна😁…

Інгредієнти:

  • 400 гр. кисломолочного сиру
  • 2-3 яйця
  • ванільний цукор
  • 1 ч.л.соди (не гасити)
  • 3 ст.л. цукру
  • 1/2 ч.л солі
  • 230 гр. борошна
  • 350 гр. олії для смаження
  • 1 ст.л. горілки (лити у холодну олію в банячок, щоб смажити кульки)
Приготування:

Сир + все інше об’єднати і замісити. Має бути липкувате тісто. Щедро притрушуємо борошном стільницю і робимо кульки, розміром як горіх.

Виробити все тісто відразу, тому що смажаться швидко!

Хороший і вигідний рецепт. Можна потім заморозити готові кульки і при потребі розморожувати до кави

Беремо каструлю або банячок, наливаємо олію і ложку горілки. Ще раз наголошую, горілку вливати у холодну олію. Її функція – не вбиратимуть кульки олію в себе.

Хороший і вигідний рецепт. Можна потім заморозити готові кульки і при потребі розморожувати до кави

Розігріваємо добре олію і смажимо кульки. Готові викладати на серветки, щоб стекли залишки олії.

Хороший і вигідний рецепт. Можна потім заморозити готові кульки і при потребі розморожувати до кави

Притрушуємо пудрою і смакуємо☺️

 

Рецепт та фото Olga Mordovina

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал