Я закохалася в ці Хрусткі Кабачки на зараз і на зиму без стерилізації

Я закохалася в ці Хрусткі Кабачки на зараз і на зиму без стерилізації

Кабачки в томатній заливці без стерилізації. Виходять смачні, хрусткі соковиті. Гарні як холодна закуска до картоплі, м’яса, риби. Кабачки підійдуть молоді або навіть зрілі.

Рецепт:
На 1 банку об’ємом 1 літр:

  • Кабачки – 500 гр.
  • Кріп – 1 гілочка
  • Лавровий лист – 1-2 шт.
  • Перець горошком – 3-4 шт.
  • Часник – 2 зуб.

Для маринаду:

  • Томати – 1 л.
  • Сіль – 1 ст.л.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Оцет 9% – 2 ст.л.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал