Прихильники правильного харчування давно викреслили майонез зі свого меню через шкідливість. Цей соус справді є надто калорійним.Існує думка, що приготувати майонез самостійно – задум складний і енерговитратний. Але є спосіб, який дозволить вам буквально за пару хвилин приготувати натуральний та корисний соус.
Ось що нам знадобиться:
- близько 400 мл соняшникової олії без смаку та запаху;
- 2 курячі яйця;
- велика ложка гірчиці;
- половина великої ложки цукру;
- 2 великі ложки соку лимона;
- трохи солі до смаку.
