Я обожнюю просту випічку з варенням! Такий пиріг з варенням готую коли «гості на порозі» або просто до сімейного чаювання. Легкий, повітряний і дуже смачний!
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 4 штуки
- Цукор – 6 столових ложок
- Сіль – щіпка
- Олія – 6 столових ложок
- Борошно пшеничне – 6 столових ложок
- Розпушувач – 9 грам
- Подрібнені горіхи – 140 грам
- Вершкове масло – 50 грам
- Джем ( варення ) – 400 грам
Як приготувати:
Яйця збиваємо з цукром і сіллю.
Додаємо олію і змішуємо. Наливаємо молоко, змішуємо.
Додаємо борошно і змішуємо після додавання кожної ложки.
Форму 20 см змащуємо маслом і посипаємо борошном. Виливаємо половину підготовленого тіста і випікаємо 10-15 хвилин, при 180 градусах.
У подрібнені горіхи додаємо цукор, вершкове масло і руками змішуємо.
Готовий корж змащуємо джемом і виливаємо другу половину тіста.
Зверху посипаємо горіхами і випікаємо ще 15-20 хвилин
Вам сподобався рецепт? Напишіть в коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
