Просто змішайте вівсянку та яблука. Рецепт шарлотки з тіста з вівсяними пластівцями

Цікавий рецепт шарлотки з яблуками із тіста з вівсяними пластівцями. У пирога буде оригінальний смак, але я вам гарантую, що він вам сподобається.

Інгредієнти:

  • пластівці вівсяні, 100 г;
  • борошно, 75 г;
  • цукор, 50 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • кориця чи ванілін;
  • яйце, 1 шт;
  • олія соняшникова, 70 мл;
  • яблука, 2 шт.;
  • волоські або інші за смаком горіхи, жменя;
  • сік лимонний, 2 ст.л;
  • шоколад, вершки жирні або жирна сметана.

Приготування

Пластівці змішуємо з борошном або подрібненими в крихту мигдалем або арахісом. Перемішуємо.

Всипаємо розпушувач, корицю чи ванілін, перемішуємо.

Олію з’єднуємо з яйцем, перебиваємо віночком.

Виливаємо олійну суміш з яйцем в пластівці і вимішуємо масу. Виходить така маса, яку можна формувати.

Додаємо цукор та перемішуємо масу.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і змащуємо маслом.

Яблука чистимо від шкірки, ріжемо шматочками і збризкуємо лимонним соком.

Змішуємо яблука із подрібненими горіхами.

З’єднуємо масу з пластівцями з яблучною, викладаємо у форму і утрамбовуємо.

Випікаємо у духовці, розігрітій до 180 градусів близько 20 хвилин.

Шоколад ламаємо шматочками і змішуємо з вершками або сметаною, топимо зручним для вас способом.

Змішуємо шоколад із м’яким вершковим кремом або збитою жирною сметаною з пудрою.

Поливаємо таким кремом пиріг, що охолонув, і подаємо до столу.

Пиріг можна спекти двічі і зробити багато густого крему, сформувати торт, який за рахунок горіхів та яблук, буде оригінальним та ароматним.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал