Завжди тримаю вдома баночку рибних консервів: показую, як роблю “на швидку руку” соковитий і дуже смачний пиріг (простий та вдалий рецепт)

Пиріг з рибною начинкою це просто універсальна страва. Готується швидко, можна сказати навіть дуже швидко, а виходить смачно. І такий пиріг можна спокійно подати і на святковий стіл і просто на сімейну вечерю. Відмінний варіант, якщо у вас мало часу на підготовку, але хочеться якої-небудь випічки.

Тому тримайте вдома завжди баночку з рибними консервами, щоб не бігти в магазин. Захотіли швидкого і смачного пирога, дістали і готуйте.

Такий пиріг виходить ніжний, смачний і дуже ситний. А запах який буде стояти у вас на кухні … мммм

Інгредієнти:

  • Яйце – 2 шт
  • Сметана – 200 г
  • Майонез – 200 г
  • Борошно – 1 скл.
  • Консерви рибні – 1 бан.
  • Картопля ( сира, невелика ) — 2 шт
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Зелень ( цибуля зелена – пір’я, кріп )

Приготування:

Почну з приготування тіста. Яйця збиваю в мисці, додаю майонез, сметану і борошно. Все добре перемішую.

Тісто має вийти як густа сметана.

Залишаю поки готове тісто в сторону і займаюся приготуванням начинки.
З банки з консервами зливаю рідину ( вона не знадобиться ) і перекладаю рибу в тарілку. Розминаю виделкою, щоб не було великих шматочків.

Картоплю мию, очищаю і обсушую.

Натираю картоплю на великій терці, даю трохи постояти і зливаю рідину, що утворилася.

Цибулю нарізаю півкільцями. Дрібно порізати зелену цибулю і кріп.

Беру форму для випікання, змащую її вершковим маслом і злегка посипаю манкою.

Виливаю в форму половину тіста і викладаю натерту картоплю. Рівномірно виделкою розрівнюю.

Нарізану цибулю розкладаю поверх картоплі.

Наступним шаром укладаю розім’яті рибні консерви.

Потім йде порізана зелень і заливаю пиріг  тістом, що залишилося. Зверху посипаю кунжутом.

Відправляю в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Готовий пиріг виймаю з форми, даю трохи охолонути і подаю на стіл – це дуже смачно!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал