Насипний яблучний пиріг, приготувати простіше ніж шарлотку, а смак словами не передати

Хіба може бути пиріг простіше Шарлотки? Так! І сьогодні ми його приготуємо! Насипний яблучний пиріг, приготувати простіше ніж шарлотку. Ніякого замісу тіста і ніяких проблем! Це без жартів і без перебільшення один з найпростіших пирогів, але при цьому – один з найсмачніших і соковитих.

Рецепт цього яблучного пирога будуть випрошувати всі друзі і знайомі.

Інгредієнти:

  • яблука 5-6 шт
  • манна крупа 1 стакан
  • борошно 1 стакан
  • цукор 1/2 склянки
  • молоко гаряче 1 стакан
  • масло вершкове 20 г
  • сода, лимонна кислота по 1/2 ч л (або 2 ч л розпушувача)
  • ванілін щіпка
  • сік лимона 1 ст л
  • цукор для присипки 1 ст л
  • кориця 1-2 ч л

Стакан у мене об’ємом 300 мл

Форма для випічки 26 см діаметр

Приготування:

  1. Насамперед беру яблука, очищаю їх від шкірки і натираю на великій терці. Збризкую натерті яблука лимонним соком, що б вони не потемніли.
  2. Після додаю до натертих яблук молоту корицю, гарненько все перемішую і ненадовго відставляю в сторону.
  3. Прийшов час підготувати основу для нашого пирога.
  4. Для цього беру глибоку миску і змішую в ній всі сухі інгредієнти: манну крупу, борошно, цукор, ванільний цукор, лимонну кислоту, соду (соду і лимонну кислоту можна замінити 2 чайними ложками розпушувача)
  5. Ретельно перемішую всі інгредієнти – це і є наша основа для пирога.
  6. Тепер беру форму для випічки, я для цього пирога використовую скляну форму діаметром 26 см, і рясно змащую її розтопленим вершковим маслом.
  7. Першим шаром на дно форми викладаю суміш сухих інгредієнтів, товщиною близько 0,5 см. Поверх викладаю натерті яблука, потім знову суху суміш, яблука і т.д.
  8. Повторюю шари 3 рази, завершальним шаром повинні бути яблука. Посипаю верхній шар яблук 1 ст л цукру. Потім заливаю майбутній пиріг ГАРЯЧИМ молоком і протикаю ножем в декількох місцях, даючи молоку просочиться всередину пирога.
  9. Випікаю пиріг в добре розігрітій до 180 градусів духовці 60 хвилин

Виходить такий яблучний пиріг СМАЧНИЙ і соковитий.

Обов’язково спробуйте!

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал