Дуже легка та смачна закуска, фаршировані яйця на святковий стіл! Ділюсь своїм улюбленим рецептом, кращого не знаходила!
Інгредієнти:
- цибуля 1 шт.
- печериці 8-10 шт.
- яйця варені 5-6 шт.
- майонез 1 ст. л.
- 1 пучок зелені
- сіль, перець, спеції за смаком
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю дрібно порізані печериці, обсмажую все декілька хвилин, додаючи спеції. Охолоджую у мисці.
Варені яйця розрізаю навпіл, жовтки кладу до грибів.
До жовтків і грибів додаю майонез, сіль, перець, перемішую начинку.
Начиняю варені білки начинкою, прикрашаю зеленню, смачного!
