Огірки в томатній заливці. Пробувала готувати з кетчупом і томатною пастою, але це зовсім не те. Як тільки відкрила баночку за цим рецептом, відразу зрозуміла, так, закрию я, в цьому році їх побільше. Томати надають огіркам кислинку і яскравий томатний смак, а ще вони ну дуже хрусткі. А томатна заливка випивається або можна в розсольник додати. Раджу терміново спробувати приготувати, якщо ще Ви так не робите, начинку можна змінювати на свій смак і отримувати різний смак.
Рецепт на 1 банку об’ємом 1 літр:
- Огірки – 500гр
- Кріп – 1 гіл.
- Лавровий лист – 1шт.
- Перець горошком – 3-4шт.
- Часник – 1-2зуб.
Для заливки:
- Томати- 1л.
- Сіль -1ст.л.
- Цукор -2 ст.л.
- Оцет 9% -2ст.л.
Смачного!
