Взимку більше НЕ КУПУЮ! НОВИЙ спосіб заготівлі перцю НА ЗИМУ!

Взимку більше НЕ КУПУЮ! НОВИЙ спосіб заготівлі перцю НА ЗИМУ!

Готую приголомшливий перець в гірчичному соусі. Цей рецепт убив мене, дуже сподіваюся, що сподобається і Вам. Поєднання приголомшливе, солодкий, ароматний перчик і ніжний гірчичний соус нагадує майонез. Це неодмінно варто готувати і насолоджуватися холодними осінніми та зимовими вечорами. Бажаю Вам приємного перегляду.

З ЦІЄЇ КІЛЬКОСТІ ПРОДУКТІВ ВИХОДИТЬ 2 ЛІТРИ ЗАГОТОВОК. У МЕНЕ 4 БАНКИ ПО 0,5 ЛІТРИ.

НАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • Рослинна олія без запаху 500 гр
  • Гірчиця не гостра 500 гр
  • Перець солодкий (товстостінний) 2 кг (з насінням і корінцем)

Для маринаду:

  • Перець духмяний 7-8 шт
  • Цукор 4 ст.л (100 гр)
  • Оцет яблучний 240 гр (якщо 9% 200 гр)
  • Вода холодна 1 літр
  • Перець чорний горошком 10 шт
  • Сіль 2 ст.л (60 гр)
  • Часник 7-8 зубчиків.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 9 оцінок, середнє 3.67 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал