Апетитна паста з беконом та грибами, виходить смачніше, ніж я їла в італійському ресторані

Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву із простих інгредієнтів.

Для розведення повсякденного меню ця страва саме те, що треба. Ситна, ароматна та мега смачна. Складається з простих інгредієнтів, які чудово поєднуються один з одним: спагетті, гриби, бекон та цибуля. Доповнюємо ароматним часником, ніжним соусом та всіма улюбленим пармезаном. Ваші рідні проситимуть добавку. Рекомендую спробувати всім.

Потрібні інгредієнти

  • 250 гр свіжих білих грибів
  • 150 гр спагетті
  • половина цибулі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • 250 гр бекону
  • 25 мл білого вина
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 столові ложки нарізаної петрушки
  • половина склянки 12% вершків
  • 2 столові ложки дрібно натертого пармезану

Починаємо процес

  1. Насамперед очищаємо гриби, промиваємо їх і нарізаємо пластинками.
  2. Після цього ставимо на вогонь каструлю з водою. Доводимо до кипіння. Солимо і відправляємо сюди макарони відварюватись.
  3. Тепер очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватись. Додаємо продавлений через прес часник та нарізаний кубиками бекон. Обсмажуємо інгредієнти 7 хвилин. При цьому потрібно їх періодично помішувати. Вогонь має бути середнім.
  4. Після закінчення потрібного часу вливаємо вино і тушимо пару хвилин.
  5. Після чого додаємо гриби та олію. Періодично помішуючи, обсмажуємо 5 хвилин. Солимо і перчимо на смак. По закінченню додаємо дрібно нарізану петрушку. Добре перемішуємо.
  6. Потім перекладаємо макарони шумівкою прямо в сковороду із грибами. Додаємо 1/4 склянки води з каструлі та вливаємо вершки. Перемішуємо та доводимо до кипіння.
  7. Після закінчення потрібного часу страву можна подавати гарячим до столу, посипавши тертим пармезаном.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал