Мега шоколадні капкейки, надзвичайно прості в приготуванні. Дуже простий рецепт, спробуйте і ви!
В мене вийшло 20шт.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт
- Цукор – 400 г
- Молоко – 150 г
- Олія рафінована – 150 г
- Борошно – 280 г
- Какао – 100 г
- Розпушувач – 10 г
- Сода – 6 г
- Кип’яток – 4 ст.л.
Приготування:
- Яйця збити з цукром в пишну масу.
- Додати молоко і олію – збити.
- Змішати всі сухі інгредієнти, просіяти в тісто – вимішати.
- Поступово влити кип’яток – збити.
- Заповнити формочки десь на половину.
- Пекти при 180° – 20-25 хв.
Порада: щоб легше вийняти капкейки з силіконової форми, потрібно одразу вийнявши їх з духовки опустити форму в холодну воду на кілька секунд.
Смачного!
