Один з найпростіших і легких рецептів смачного десерту з бананом. Рекомендую вам спробувати ці ласощі і я впевнена, що ви станете робити їх часто.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- банани 2шт ;
- яйце 1 шт;
- вершкове масло 15 г;
- цукор 30 г;
- цукор 50 г;
- яйце 1 шт;
- рослинна олія 50 мл;
- розпушувач 8 г.
- молоко 100 мл;
- борошно 180 г.
Процес приготування
- В вершковому маслі топимо цукор на сковороді до утворення карамельної маси.
- Викладаємо в неї половинки бананів і обсмажуємо їх в карамелі пару хвилин, знімаємо з вогню.
- Цукор (50 г) змішуємо з яйцем і ваніліном, дрібкою солі, збиваємо вінчиком.
- Вливаємо рослинну олію і молоко, перемішуємо.
- Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем, всипаємо в масу і вимішуємо густе, однорідне тісто.
- Виливаємо тісто на банани в сковороді і накриваємо кришкою.
- Смажимо на невеликому вогні 15 хвилин.
- За допомогою страви перевертаємо пиріг на іншу сторону і смажимо 5 хвилин.
Пиріг виходить дуже ніжним і м’яким, з яскравим, банановим ароматом. Це прекрасні ласощі для сніданку і просто чаювання.
За бажанням, зробіть сметанний крем, збитий з цукровою пудрою, і полийте зверху з розтопленим шоколадом.