Хочу розповісти вам, як смачно приготувати куряче філе. У цьому варіанті воно ідеально підійде як закуска для домашніх посиденьок із друзями чи родиною. Страва проста і смачна, ви будете в захваті.
Необхідні продукти
- 800 грам курячого філе
- 100 грам сметани
- 30 мілілітрів соєвого соусу
- 1 столова ложка гірчиці
- 2 зубчики часнику
- сіль, перець на смак
- 1 куряче яйце
- 2 столові ложки борошна
Починаємо приготування
- Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо в миску, щоб замаринувати. Додаємо до м’яса сметану, соєвий соус, сіль, гірчицю, паприку, часник (пропущений через прес) та вбиваємо куряче яйце. Все добре перемішуємо та залишаємо на 1 годину.
- Через відведений час до м’яса додаємо борошно і добре перемішуємо.
- Розігріваємо сковороду з олією і кладемо куряче філе. Обсмажуємо на середньому вогні до рум’яної скоринки.
- Готове м’ясо перекладаємо на тарілку та подаємо до столу зі сметанним соусом.