Без смаження і метушні, легко і швидко готую смачну і ситну запіканку

Сьогодні я пропоную рецепт простої, але при цьому дуже смачної і ситної страви з капусти і сиру. Я часто готую таку запіканку на вечерю, виходить апетитно, ситно і смачно, при цьому з простих, недорогих продуктів, просто смакота! Спробуйте, не пошкодуєте!

Без смаження і метушні, легко і швидко готую смачну і ситну запіканку

Інгредієнти:

  • капуста – 300-350 г,
  • сир – 300 г,
  • яйця – 2 шт.,
  • крохмаль або борошно – 2 – 3 ст. ложки (50-60 г),
  • вершкове масло – 20-30 г,
  • кунжут,
  • сіль,
  • перець чорний мелений – за смаком

Приготування: капусту нарізаю, як можна тонше, використовуючи овочечистку, виходить дуже тонко її нарізати.

Нарізану капусту перекладаю в миску і перетираю її руками, щоб вона стала м’якше. Відправляю в миску сир, яйця, сіль з перцем і перемішую.

Далі додаю борошно або крохмаль, перемішую і викладаю отриману масу в змащену маслом форму для випікання.

Зверху викладаю тонкі шматочки вершкового масла, посипаю насінням кунжуту і відправляю в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35-40 хвилин.

Готову запіканку дістаю з духовки, посипаю зеленню і можна подавати на стіл!

А ось і відео-рецепт:

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал