Бомбезні свині реберця (печу в рукаві або мультиварці). Секрет – у смачному маринаді!

Печені реберця – одна з моїх коронних страв. Готується дуже просто, тому можна швидко приготувати у будень на вечерю, а виходить так смачно, що роблю і на святковий стіл для найшанованіших гостей. Весь секрет – у неймовірно смачному маринаді!

Інгредієнти:

  • 1 кг реберець.

Маринад:

  • сік і цедра 1 апельсина,
  • 2 ст. ложки соєвого соусу,
  • 40 мл олії,
  • 2 ст. ложки кетчупу,
  • 1 ст. ложка гірчиці із зернами,
  • 1 ст. ложка меду.
Приготування:
  1. Змішати все для маринаду, добре промастити реберця, зробити їм “масаж”.
  2. Маринувати мінімум 2 години (краще ніч).
  3. Викласти у рукав і запікати при 180С приблизно 30 хв.
  4. Потім рукав розрізати і допекти ще 5 хв (або до готовності).

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал