Домашній сир сулугуні швидкого приготування

Домашній сир сулугуні виходить дуже ніжним і готувати його суцільне задоволення.

Продукти:

  • 1 л. молока
  • 200 мл. сметани
  • 3 яйця
  • 1 ст. л. солі

Як приготувати домашній сир сулугуні

  1. Молоко закип’ятити і додати сіль.
  2. Сметану змішати з яйцями.
  3. Виливаємо сметанну суміш в молоко і акуратно не поспішаючи перемішуємо.
  4. Кип’ятимо протягом 3-4 хвилин.
  5. Сито застеляємо марлею і виливаємо сирну масу на сито. Зверху ставимо гніт.

Домашній сир готовий.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал