Корисна домашня халва – це реально. Готується дуже просто та швидко. Спробуйте, рецепт цікавий і багатьом сподобається.
Інгредієнти:
- 100 г арахісу
- 100 г соняшникового насіння
- 2 ст.л меду
Приготування:
- 100 г арахісу і 100 очищеного насіння соняшника обсмажуємо на сухій сковороді ~10 хв на маленькому нагріві. Арахіс і насіння помішуємо, щоб вони не підгоріли.
- Далі арахіс очищаємо від лушпиння. Зробити це не складно, лушпиння легко відходить.
- Потім арахіс та насіння подрібнюємо в блендері або кавомолці до максимально дрібного помелу.
- До подрібнених продуктів додаємо 2 ст.л меду (у мене він густий). Перемішуємо ложкою до однорідної суміші.
- Отриману масу викладаємо на харчову плівку. З її допомогою надаємо масі прямокутної форми. Далі її загортаємо у плівку та ставимо в холодильник мінімум на 1 годину.
- Через деякий час дістаємо халву з холодильника. Розрізаємо на порційні шматочки.
Цей десерт на смак справді нагадує халву. Вона солодка, поживна з приємним присмаком смаженого арахісу та соняшникового насіння. Халва не розлазиться, шматочки добре тримають форму.
У результаті виходить дуже смачно!
Всім смачного!
