Увага! Пропоную дуже смачний рецепт приготування, з усіх перепробуваних мною. Багато часу тому я купувала її в магазинах, так як не знаходила подібний рецепт на смак, приготований на дому. Але сталося диво …))) Я потрапила на потрібний варіант. Тепер готую ікру тільки вдома, адже, в магазинах смачно, але що в неї кладуть – не відомо. Рецепт, який я пропоную, пройшов багаторічну перевірку. Тому, рекомендую!!!
Інгредієнти:
- кабачки – 4 кг.,
- цибуля ріпчаста 1 кг.,
- томатна паста – 500мл.,
- цукор – 4 ст. ложки,
- сіль – 2ст. ложки (без гіркою),
- майонез – 250г.,
- олія – 200мл.,
- оцет 9% – 3 ст. ложки.
P.S. на відео забула вказати оцет 9% – 3 ст. ложки. Влити за 20 хвилин до готовності.
Порцій – 6,5 півлітрових банок.
Час приготування 2,5 години.
Смачного!!! Заходьте до нас частіше!
Смачного!
