Яблучно-сирна насолода: мій авторський рецепт – Дууууже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком

Яблучно-сирна насолода, мій авторський рецепт. Дуже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком, а головне випікається одним коржем, без заморочок.

Яблучно-сирна насолода: мій авторський рецепт - Дууууже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком

Спробуйте дууууже вдалий рецепт……

Інгредієнти:

Форма 20*30

Для тіста:

  • борошно -500 грам
  • розпушувач-10 грам
  • маргарин-250 грам
  • яйця-3 штуки
  • цукор-200 грам
  • ванільний цукор -1пакет
  • сметана-50 грам

Сирна начинка:

  • сир кисломолочний-500 грам
  • кисіль вишневий1пакет
  • цукор-100 грам
  • ванільний цукор -1 пакет
  • сметана-50 грам
  • білки-3

Яблучна начинка:

  • яблука очищені 500 грам
  • цукор100грам
  • ванільний цукор -1 пакет
  • манна крупа -3 столові ложки
  • желе яблучне-1 пакет

Технологія приготування тіста

Борошно перетерти з маргарином, додати розпушувач, цукор,ванільний цукор, жовтки, сметану, замісити м’яке тісто, розділити на 3 частини, поставити в холодильник на 30 хвилин.
Тим часом займемося начинками.

Яблучно-сирна насолода: мій авторський рецепт - Дууууже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком

Сирна начинка приготування:

Сир збити блендером, додати цукор ,ванільний цукор, кисіль сметану-ще раз збити, в кінці додати акуратно, попередньо збиті білки, легенько перемішати.

Яблучно-сирна насолода: мій авторський рецепт - Дууууже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком

Яблучна начинка:

Яблука очищені натерти на крупній тертці віджати сік, додати цукор, ванільний цукор, манну крупу, галаретку (суху)-все ретельно перемішати.

Яблучно-сирна насолода: мій авторський рецепт - Дууууже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком

Формування пляцка:

Першу частину тіста, розкачуємо, викладаємо яблучну начинку, потім викладаємо, другу частину тіста, потім сирну начинку, акуратно розрівнюємо, виладуємо третю частину тіста, випікаємо при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.

Яблучно-сирна насолода: мій авторський рецепт - Дууууже смачний в міру солодкий, з яблучною кислинкою та ніжним сирним смаком

Посипаємо цукровою пудрою.

Смачного😋 Нехай Вам вдається!

 

Фото та рецепт Магдалина Шершун

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал